សំខាន់ > អត្ថប្រយោជន៍ > ផ្លែប៉ោមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ខួរក្បាល - ដំណោះស្រាយប្រើប្រាស់បានយូរ

ផ្លែប៉ោមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ខួរក្បាល - ដំណោះស្រាយប្រើប្រាស់បានយូរ

តើផ្លែប៉ោមល្អសម្រាប់ខួរក្បាលទេ?

ផ្លែប៉ោមល្អណាស់សម្រាប់ថែរក្សារាងនិងចិត្តរបស់អ្នកអោយមានសុខភាពល្អ! ការសិក្សាស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានផ្សារភ្ជាប់ការបរិភោគផ្លែប៉ោមដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងខួរក្បាលសុខភាព, រួមទាំងការថយចុះការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺ neurodegenerative ដូចជាជំងឺ Alzheimer និងផាកឃីនសុន។ថ្ងៃទី ១០ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០១៦





សូមស្រមៃគិតអំពីនំខេកស្អិតក្តៅ ៗ ស្ករគ្រាប់ក្រអូបនំខេកខាប់នំពងមាន់។ តើមាត់របស់អ្នកស្រោចទឹកទេ? តើអ្នកឃ្លានបង្អែមទេ? ហេតុអ្វី? តើមានអ្វីកើតឡើងនៅក្នុងខួរក្បាលដែលអាហារជាតិស្ករពិបាកទប់ទល់? ស្ករគឺជាពាក្យទូទៅដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីពិពណ៌នាអំពីថ្នាក់នៃម៉ូលេគុលដែលគេហៅថាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងអាហារនិងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ។ គ្រាន់តែពិនិត្យមើលស្លាកនៅលើផលិតផលគួរឱ្យស្រលាញ់ដែលអ្នកទិញ។

គ្លុយកូស, fructose, sucrose, maltose, lactose, dextrose និងម្សៅគឺជាស្ករទាំងអស់។ ដូច្នេះគឺសុីរ៉ូពោតដែលមានជាតិ fructose ខ្ពស់ទឹកផ្លែឈើស្ករឆៅនិងទឹកឃ្មុំ។ ស្ករមិនត្រឹមតែមាននៅក្នុងបង្អែមនិងបង្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះទឹកដោះគោជូរផ្លែឈើស្ងួតទឹករសជាតិនិងបារ muesli ផងដែរ។

កង់នៅហ៊ីលឡិន

ដោយសារ ZuckerSi មាននៅគ្រប់ទីកន្លែងវាចាំបាច់ត្រូវយល់ថាតើវាប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលយ៉ាងដូចម្តេច។ តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលស្ករបុកអណ្តាត? ហើយតើការញ៉ាំស្ករបន្តិចធ្វើឱ្យអ្នកឃ្លានជាងមុនទេ? អ្នកខាំចូលទៅក្នុងម៉ៃលី។ ស្ករដែលមានផ្ទុកសកម្មធ្វើឱ្យអ្នកទទួលរសជាតិផ្អែមដែលជាផ្នែកមួយនៃរសជាតិនៅលើអណ្តាត។



អ្នកទទួលទាំងនេះគឺជាសញ្ញាមួយដែលបញ្ចប់រហូតដល់ដើមខួរក្បាលហើយពីទីនោះវាចូលទៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃផ្នែកខាងមុខដែលមួយក្នុងចំនោមនោះគឺខួរក្បាល។ ផ្នែកផ្សេងៗគ្នានៃខួរក្បាល Cortex ដំណើរការរសជាតិផ្សេងៗគ្នា: ជូរចត់ប្រៃអំបិលអាំមីហើយក្នុងករណីរបស់យើងផ្អែម។ ពីទីនេះសញ្ញាធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរង្វាន់ខួរក្បាលដំណើរការ។

ប្រព័ន្ធរង្វាន់នេះមានបណ្តុំនៃចរន្តអគ្គិសនីនិងគីមីឆ្លងកាត់តំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃខួរក្បាល។ វាជាបណ្តាញស្មុគស្មាញប៉ុន្តែវាជួយឆ្លើយសំនួរដោយមិនដឹងខ្លួនថា I តើខ្ញុំគួរធ្វើវាម្តងទៀតទេ? អារម្មណ៍កក់ក្តៅនិងកក់ក្ដៅដែលអ្នកទទួលបាននៅពេលអ្នកសាកល្បងនំសូកូឡារបស់ជីដូន? នេះគឺជាប្រព័ន្ធរង្វាន់របស់អ្នកដែលនិយាយថា“ មែន! ហើយវាមិនត្រឹមតែត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មដោយការបរិភោគប៉ុណ្ណោះទេ។ ភាពជឿជាក់អាកប្បកិរិយាផ្លូវភេទនិងគ្រឿងញៀនគ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃរឿងនិងបទពិសោធន៍ដែលធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរង្វាន់ផងដែរ។

ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ហួសកម្រិតនៃប្រព័ន្ធរង្វាន់នេះបង្កឱ្យមានព្រឹត្តិការណ៍អកុសលជាច្រើន: ការបាត់បង់ការគ្រប់គ្រងការលួងលោមនិងការអត់ធ្មត់កើនឡើងចំពោះស្ករ។ ដូច្នេះសូមត្រលប់ទៅខាំមីងលីរបស់យើងអូហើយទីបំផុតចូលទៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។ ហើយទាយអ្វី? មានអ្នកទទួលស្ករនៅទីនេះផងដែរ។



ពួកគេមិនភ្លក់រសជាតិទេប៉ុន្តែពួកគេបញ្ជូនសញ្ញាទៅខួរក្បាលរបស់អ្នកថាអ្នកឆ្អែតឬរាងកាយរបស់អ្នកគួរតែបង្កើតអាំងស៊ុយលីនបន្ថែមទៀតដើម្បីញ៉ាំដើម្បីដោះស្រាយជាមួយជាតិស្ករបន្ថែម។ រូបិយប័ណ្ណសំខាន់នៃប្រព័ន្ធរង្វាន់របស់យើងគឺដូប៉ាមីនដែលជាសារធាតុគីមីសំខាន់ឬប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ។ មានអ្នកទទួលថ្នាំដូប៉ាមីនច្រើននៅផ្នែកខាងមុខប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នាទេ។

តំបន់មួយចំនួនមានផ្ទុកក្រុមចង្កោមក្រាស់ហើយចំណុចដូប៉ូមីនទាំងនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រព័ន្ធរង្វាន់របស់យើង។ គ្រឿងញៀនដូចជាអាល់កុលនីកូទីនឬហេរ៉ូអ៊ីនដាក់ដូប៉ាមីនចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធលើសដែលនាំឱ្យមានការពិតដែលថាមនុស្សមួយចំនួនកំពុងស្វែងរកកម្រិតខ្ពស់នោះនៅក្នុងន័យផ្សេងទៀតក្លាយជាញៀន។ ជាតិស្ករក៏បណ្តាលឱ្យសារធាតុដូប៉ាមីនត្រូវបានដោះលែងដែរទោះបីមិនមានលក្ខណៈហឹង្សាហើយស្ករក៏កម្រដែរក្នុងចំណោមអាហារដែលជំរុញឱ្យមានដូប៉ាមីន។

ឧទាហរណ៍ផ្កាខាត់ណាខៀវមិនមានប្រសិទ្ធិភាពទេដែលប្រហែលជាពន្យល់ពីមូលហេតុដែលពិបាកឱ្យក្មេងៗញ៉ាំបន្លែរបស់ពួកគេ។ និយាយពីអាហារដែលមានសុខភាពល្អចូរនិយាយថាអ្នកឃ្លានហើយសម្រេចចិត្តញ៉ាំអ្វីមួយអ្នកធ្វើហើយកំរិតដូប៉ាមីននឹងកើនឡើងនៅក្នុងចំណុចក្តៅនៃប្រព័ន្ធរង្វាន់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំម្ហូបដដែលៗអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃជាប់ៗគ្នាកម្រិតដូប៉ាមីននឹងកើនឡើងតិចទៅ ៗ ហើយនៅទីបំផុតនឹងឈានដល់កំរិតទាប។

ទូរស័ព្ទអេឡិចត្រូនិចជាមួយប្រព័ន្ធអេចហ្ស៊ីហ្សិន ២០១៨



ខួរក្បាលបានវិវត្តដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះរសជាតិថ្មីឬខុសគ្នា។ ហេតុអ្វី? មូលហេតុពីរយ៉ាង៖ ទីមួយដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណម្ហូបដែលខូច។ ទី ២ ពូជយើងមានច្រើននៅក្នុងរបបអាហារយើងងាយនឹងទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលយើងត្រូវការ។

ដើម្បីរក្សាភាពចម្រុះនេះយើងចាំបាច់ត្រូវស្គាល់មុខម្ហូបថ្មីហើយសំខាន់ជាងនេះទៀតយើងត្រូវបន្តចង់ញ៉ាំអាហារថ្មី។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលថ្នាំដូប៉ាមីនថយចុះនៅពេលអាហារចាប់ផ្តើមធុញទ្រាន់។ ឥឡូវសូមត្រឡប់ទៅអាហារនោះវិញ។

តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ជំនួសឱ្យអាហារដែលមានតុល្យភាពនិងមានសុខភាពល្អ? ប្រសិនបើអ្នកកម្រទទួលទានស្ករឬមិនញ៉ាំច្រើនក្នុងពេលតែមួយទេផលប៉ះពាល់គឺស្រដៀងនឹងអាហារដែលមានតុល្យភាព។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកប្រើលើសកំរិតការឆ្លើយតបរបស់ដូប៉ាមីនមិនមានតុល្យភាពទេ។ និយាយម្យ៉ាងទៀតការញ៉ាំស្ករច្រើននឹងនៅតែបន្តមានអារម្មណ៍ដូចវាដដែល។

វិធីនោះស្ករដើរតួរដូចគ្រឿងញៀន។ នេះជាមូលហេតុមួយដែលមនុស្សហាក់ដូចជាញៀនអាហារជាតិស្ករ។ ដូច្នេះសូមគិតពីប្រភេទស្ករទាំងអស់នេះវិញ។

មនុស្សគ្រប់គ្នាមានលក្ខណៈប្លែកពីគេប៉ុន្តែរាល់ពេលដែលស្ករនីមួយៗត្រូវបានគេប្រើប្រាស់វាធ្វើអោយមានឥទ្ធិពលដល់ខួរក្បាលដែលបង្កើតជាអារម្មណ៍នៃរង្វាន់។ ច្រើនពេកញឹកញាប់ពេកហើយអ្វីៗអាចឈានដល់ចំណុចខ្ពស់។ ដូច្នេះមែនហើយការទទួលទានស្ករច្រើនពេកអាចជះឥទ្ធិពលដល់ខួរក្បាលប៉ុន្តែនំខេកមួយដុំក្នុងពេលតែមួយនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកឡើយ។

wrench កម្លាំងបង្វិលកង់

តើផ្លែប៉ោមបង្កើនភាពវៃឆ្លាតទេ?

ពួកគេអាចធ្វើឱ្យអ្នកឆ្លាតជាងមុន៖ តើហេតុអ្វីបានជាយើងតែងតែផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវគ្រូ? ទេ - ការតភ្ជាប់នោះគឺជាវិធីដែលធ្វើឱ្យយើងពិបាក។ ប៉ុន្តែយោងតាមការស្រាវជ្រាវពីឆ្នាំ ២០០៦ផ្លែប៉ោមអាចជួយបានជំរុញសុខភាពខួរក្បាលរបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងការចងចាំ។ មួយផ្លែប៉ោមមួយថ្ងៃអាចរក្សាជំងឺវង្វេងឆ្ងាយ!ថ្ងៃទី ១៨ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០១៨

តើផ្លែប៉ោមជួយដល់ការចងចាំទេ?

ការរកឃើញនៃការសិក្សានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះបង្ហាញថាការទទួលទានអាហារដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ោមទឹកកំប៉ុងជួយកាត់បន្ថយបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងការចងចាំអ្នកស្រាវជ្រាវថូម៉ាសសា (Phina) នាយកមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវកោសិកាប្រសាទសាស្រ្តនិងប្រព័ន្ធប្រសាទសាស្រ្តនៅសាកលវិទ្យាល័យម៉ាសាឈូសេតបាននិយាយថា“ ការបាត់បង់” ។ថ្ងៃទី ៤ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០០៦

ផ្លែឈើណាល្អសម្រាប់ខួរក្បាល?

ជាក់លាក់ផ្លែឈើដូចជាផ្លែក្រូចកណ្ដឹងម្ទេសផ្លែគីវីប៉េងប៉ោះនិងផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកនូវបរិមាណវីតាមីន C ខ្ពស់។ វីតាមីន C ជួយការពារ។ខួរក្បាលកោសិកាពីការខូចនិងគាំទ្រជាទូទៅខួរក្បាលសុខភាព។

ការណែនាំអំពីការប្រើថ្នាំ Brainy Dose: អាហារល្អបំផុតទាំង ១០ មុខជួយបង្កើនថាមពលខួរក្បាលនិងបង្កើនការចងចាំអ្នកដឹងពីវិធីដែលអ្នកញ៉ាំអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកប៉ុន្តែអ្វីដែលអ្នកដាក់ចូលក្នុងមាត់ក៏ជះឥទ្ធិពលដល់អារម្មណ៍ថាមពលថាមពលខួរក្បាលការចងចាំរបស់អ្នកនិងសូម្បីតែសមត្ថភាពរបស់អ្នកផងដែរ។ ដោះស្រាយភាពតានតឹង។ បញ្ហាស្មុគស្មាញឬភារកិច្ចប្រចាំថ្ងៃសាមញ្ញ! ទោះបីជាខួរក្បាលរបស់អ្នកមានទំងន់ត្រឹមតែ ២% នៃទំងន់រាងកាយរបស់អ្នកក៏ដោយក៏វាប្រើ ២០% នៃកាឡូរីដែលអ្នកញ៉ាំ! ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអ្នកញ៉ាំកាន់តែច្រើនខួរក្បាលរបស់អ្នកកាន់តែពិបាកនឹងធ្វើការដូចអាហារខាងក្រោមនេះច្រើន! លេខ ១ - ត្រសក់ស្រូវជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ! កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញទាំងនេះក៏ត្រូវបានលាយជាមួយជាតិសរសៃផងដែរដែលធ្វើឱ្យការស្រូបយកនិងធ្វើឱ្យខួរក្បាលមានស្ថេរភាពក្នុងការធានាជាតិគ្លុយកូសដោយមិនមានហានិភ័យនៃការកើនឡើងជាតិស្ករដែលទាក់ទងនឹងប្រភពជាតិស្ករដទៃទៀត។ ផ្លែល្ពៅក៏មានកំរិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតហ្វូលិកផងដែរ - ជាវីតាមីន B ដែលមានសារៈសំខាន់ចំពោះមុខងារខួរក្បាល! លេខ ២- មីងមីនគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃវីតាមីនអានិងវីតាមីនសេ។

វីតាមីនអាអាចជួយបង្កើនជំនាញរៀនសូត្រនិងធ្វើឱ្យប្លាស្ទិកខួរក្បាលកើនឡើងផងដែរ។ វីតាមីនសេត្រូវបានគេនិយាយថាការពារប្រឆាំងនឹងការថយចុះការយល់ដឹង។ យោងទៅតាមការសិក្សាសូម្បីតែក្លិនក្រអូបរបស់ជីអង្កាមប៉ះពាល់ដល់មុខងារខួរក្បាលដោយបង្កើនភាពប្រុងប្រយ័ត្ននិងការចងចាំ។ វាក៏ជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជំនាញសរសេរជាមូលដ្ឋានដូចជាការវាយនិងទន្ទេញសម្រាប់រាងកាយទាំងមូលវាក៏ជាអាហារល្អបំផុតមួយដើម្បីបង្កើនដំណើរការខួរក្បាលនិងបង្កើនការចងចាំរបស់អ្នក! វាសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមវីតាមីន C វីតាមីន B វីតាមីនបេបេតាការ៉ូទីនជាតិដែកជាតិសរសៃនិងវីតាមីនខេ។

សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះការពារប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីពួកគេធានាចរាចរឈាមបានល្អហើយពួកគេដកលោហៈធ្ងន់ដែលអាចបំផ្លាញខួរក្បាល។ មាតិកាប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរជួយដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលជាហេតុជួយដល់ខួរក្បាល។ ការស្រាវជ្រាវក៏បានបង្ហាញថាផ្កាខាត់ណាអាចជួយខួរក្បាលឱ្យជាសះស្បើយប្រសិនបើរងរបួស! វត្ថុដែលរឹងមាំសម្រាប់បន្លែហើយវាមិនត្រឹមតែត្រូវបានកំណត់ចំពោះផ្កាខាត់ណាខៀវប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានពង្រីកដល់ក្រុមគ្រួសារឆ្កួត ៗ រួមទាំងខាត់ណាផា្កស្ពនិងពន្លកស៊ែលខ ៤ - ប៊ីសអូអ៊ែរវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីបង្កើនថាមពលខួរក្បាលគឺត្រូវរួមបញ្ចូលមើមឆៃថាវបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ពួកវាមានជាតិនីត្រាតខ្ពស់ដែលបង្កើនលំហូរឈាមទៅផ្នែកខ្លះនៃខួរក្បាលដែលទទួលខុសត្រូវមុខងារប្រតិបត្តិ។ Beets ក៏មានវីតាមីន B9 ខ្ពស់ដែលអាចជួយដល់មុខងារនៃការយល់ដឹងនិងពន្យារពេលវង្វេងស្មារតី។ លើសពីនេះទៀត beets មានបរិមាណ carotenoids ខ្ពស់ដែលអាចជួយជំរុញមុខងារខួរក្បាលនិងប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

លេខ ៥ - គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននិងគ្រាប់ល្ពៅល្អជាពិសេសសម្រាប់ខួរក្បាល! អ្នកផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនចម្រុះអាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គានិងវីតាមីន B ។ គ្រាប់ទាំងនេះក៏ផ្ទុកសារធាតុ tryptophan ដែលខួរក្បាលបំលែងទៅជាសារធាតុ serotonin ដើម្បីជំរុញអារម្មណ៍និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ការបរិភោគគ្រាប់មួយក្តាប់តូចជារៀងរាល់ថ្ងៃក៏ផ្តល់នូវបរិមាណស័ង្កសីដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដែលអាចជួយបង្កើនជំនាញចងចាំនិងការគិត! គ្រាប់ត្រាំនិងពន្លករឹតតែមានសុខភាពល្អ! លេខ ៦ - គ្រាប់ផ្លែឈើវ៉លណាត់និងគ្រាប់អាល់ម៉ុនជាពិសេសអាហារដែលជួយពង្រឹងខួរក្បាលល្អបំផុតនៅលើពិភពលោកនិងល្អបំផុតសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទផងដែរ។

គ្រាប់គឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ និងអូមេហ្គា ៦, វីទីមប៊ីន ៦; និងវីតាមីនអ៊ីដែលត្រូវបានបង្ហាញឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការខួរក្បាលនិងការពារជំងឺវង្វេងវង្វាន់ជាច្រើនតាមរយៈការការពារខួរក្បាលពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សំគាល់ថាគ្រាប់ផ្លែឈើមានផ្ទុកសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួនដូចជាអាស៊ីតភីធីអ៊ីដូច្នេះវាកាន់តែមានសុខភាពល្អប្រសិនបើអ្នកត្រាំវាមួយយប់មុនពេលអ្នកញ៉ាំវា។ ណាំប៊ឺ ៧ - ឃ្យូណូណាឃ្យូរីណាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនិងជាតិសរសៃដើម្បីបន្ថែមតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ខណៈពេលដែលផ្តល់នូវជាតិគ្លុយកូសចាំបាច់ខួរក្បាល។

Tpi សំបកកង់

ឃ្យូរីណាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែកដែលធ្វើឱ្យអុកស៊ីសែនទៅឈាមផងដែររីឯវីតាមីន B មានតុល្យភាពនឹងអារម្មណ៍និងការពារសរសៃឈាម។ វាក៏មិនមានជាតិស្អិតសម្រាប់អ្នកដែលងាយប្រតិកម្មនឹងប្រូតេអ៊ីននេះដែរ។ ប៉ុន្តែដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់ផ្លែឈើភាគច្រើនកូនីណាគួរតែត្រូវបានត្រាំពេញមួយយប់មុនពេលចម្អិនអាហារ។ ណាំប៊ឺ ៨ - ខ្លាញ់ផ្លែបឺរមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ខួរក្បាលហើយផ្លែបឺរគឺ ពិតជាប្រភពដ៏ល្អនៃខ្លាញ់ monounsaturated, អូមេហ្គា ៣ និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ ។

ទាំងនេះបង្កើនលំហូរឈាមទៅកាន់ខួរក្បាលបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជួយស្រូបយកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម xidants ។ ផ្លែបឺរក៏ផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនផងដែររួមមានវីតាមីនអ៊ីដែលការពាររាងកាយនិងខួរក្បាលពីការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ពួកគេក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូមនិងវីតាមីនខេដែលទាំងពីរការពារខួរក្បាលពីហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ណាំប៊ែន ៩ - ផ្លែប៊ឺរីបឺរីគឺជាថាមពលដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារខួរក្បាលពីការបំផ្លាញអុកស៊ីតកម្មនិងស្ត្រេសដែលនាំទៅដល់ភាពចាស់មុនអាយុ, ជំងឺវង្វេងវង្វាន់និងវង្វេងវង្វាន់។

សារជាតិ flavonoids នៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរីក៏ជួយបង្កើនការប្រាស្រ័យទាក់ទងរវាងណឺរ៉ូនផងដែរដែលជាលទ្ធផលធ្វើឱ្យការចងចាំការរៀននិងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការយល់ដឹង - រួមមានហេតុផលការធ្វើសេចក្តីសម្រេចចិត្តការយល់ដឹងពាក្យសំដីនិងជំនាញលេខ។ លេខ ១០ - ប្រេងដូងប្រេងដូងមានផ្ទុកទ្រីគ្លីសេរីដជាខ្សែសង្វាក់មធ្យមដែលរាងកាយប្រើសម្រាប់ថាមពលនិងទុកជាតិគ្លុយកូសសម្រាប់ខួរក្បាល។ វាក៏ហាក់ដូចជាមានឥទ្ធិពលជន៍លើសម្ពាធឈាមនិងជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។ មានកូលេស្តេរ៉ុល។

ហើយអ្វីដែលជួយជំរុញដល់បេះដូងនិងចលនាឈាមរត់ក៏ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ខួរក្បាលដែរ! ប្រេងដូងក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការការពារជំងឺភ្លេចភ្លាំងនិងជំងឺវង្វេង។ ខណៈពេលដែលមិនមានអាហារខួរក្បាលដែលអាចការពារបានទាំងស្រុងពីជំងឺដែលទាក់ទងនឹងអាយុប្រសិនបើអ្នកប្រយ័ត្នប្រយែងនូវអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំអ្នកមានឱកាសល្អបំផុតក្នុងការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់សុខភាពយល់ដឹង។ ការបរិភោគអាហារដែលមានតុល្យភាពនិងមានសុខភាពល្អដែលផ្ទុកនូវអាហារដែលជួយបង្កើនខួរក្បាលទាំង ១០ មុខនេះនឹងជួយរក្សាការចងចាំការផ្តោតអារម្មណ៍និងផ្តោតអារម្មណ៍ឱ្យបានច្បាស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

សូមអរគុណចំពោះការទស្សនានិងអរគុណសម្រាប់ការជាវ! ប្រសិនបើអ្នកយល់ថាអត្ថបទនេះមានប្រយោជន៍សូមផ្តល់មេដៃឱ្យគាត់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានជាវទេសូមចុចប៊ូតុងជាវដើម្បីមើលអត្ថបទជាច្រើនទៀតពីយើង។

តើចេកល្អសម្រាប់ខួរក្បាលទេ?

ការសិក្សាបង្ហាញពីការបរិភោគចេកជួយសិស្សឱ្យរៀនកាន់តែមានប្រសិទ្ធិភាពនិងបង្កើនពិន្ទុប្រឡង។ ពួកគេក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន B6 ដែលជួយជំរុញដល់ការផលិតសារធាតុ serotonin, norepinephrine និង dopamine ដើម្បីគាំទ្រដល់ការផ្តោតអារម្មណ៍។

តើស៊ុតល្អសម្រាប់ខួរក្បាលទេ?

ស៊ុតគឺជាកល្អប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ខួរក្បាលសុខភាពរួមមានវីតាមីន B6 និង B12, ហ្វូតាលនិងកូឡូលីន (៦៤) ។ Choline គឺជាមីក្រូសារជាតិសំខាន់មួយដែលរាងកាយរបស់អ្នកប្រើដើម្បីបង្កើតអាសេតាឡាក់ទិចដែលជាប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទជួយសម្រួលអារម្មណ៍និងការចងចាំ (៦៥, ៦៦, ៦៧) ។

តើទឹកដោះគោល្អសម្រាប់ខួរក្បាលទេ?

សង្ខេប៖ ការទាក់ទងគ្នារវាងទឹកដោះគោការទទួលទាននិងកម្រិតនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលកើតឡើងតាមបែបធម្មជាតិហៅថា glutathione នៅក្នុងខួរក្បាលត្រូវបានគេរកឃើញនៅវ័យចំណាស់,មានសុខភាពល្អមនុស្សពេញវ័យ។ថ្ងៃទី ២៤ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០១៥

សាច់ដុំប្រើក្នុងជើងតែមួយ

ហេតុអ្វីបានជាផ្លែប៉ោមល្អសម្រាប់ខួរក្បាលនិងរាងកាយ?

ជម្រុញខួរក្បាលរបស់អ្នកជាមួយផ្លែប៉ោមដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ផ្លែប៉ោមគឺល្អណាស់សម្រាប់ថែរក្សារាងនិងចិត្តរបស់អ្នកអោយមានសុខភាពល្អ! ការសិក្សាស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានផ្សារភ្ជាប់ការបរិភោគផ្លែប៉ោមដើម្បី ធ្វើឲ្យ សុខភាពខួរក្បាលប្រសើរឡើងរួមទាំងការថយចុះការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺ neurodegenerative ដូចជា Alzheimer និង Parkinson ។

តើការញ៉ាំផ្លែប៉ោមក្នុងមួយថ្ងៃមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

អត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះត្រូវបានគេគិតថាអាចមកពីវាជម្រុញការផលិតអាស៊ីតអាសេទិកដែលជាសារធាតុគីមីដែលបញ្ជូនសាររវាងកោសិកាប្រសាទ។ សារធាតុ quercetin នៅក្នុងផ្លែប៉ោមត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីការពារកោសិកាខួរក្បាលពីការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី។

តើមួយណាល្អជាងសម្រាប់ផ្លែប៉ោមឬផ្លែប៉ោមខួរក្បាល?

សារធាតុ quercetin នៅក្នុងផ្លែប៉ោមត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីការពារកោសិកាខួរក្បាលពីការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែមានពណ៌សដូចជាផ្លែប៉ោមនិងផ្លែល្ពៅអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលបានរហូតដល់ ៥២% ។

សំណួរផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រភេទនេះ

វដ្តអេមឌិកឆក - សេចក្តីយោងដ៏ទូលំទូលាយ

តើស៊ុមអេឌីឌីមែរឃិកធ្វើនៅឯណា? ដូចក្រុមហ៊ុនផលិតកង់ធំដែរភាគច្រើននៃកង់ម៉ាកខេកត្រូវបានផលិតនៅអាស៊ីហើយដឹកទៅប៊ែលហ្សិកដើម្បីប្រមូលផ្តុំ។

សៀគ្វី Kettlebell - ដំណោះស្រាយយូរអង្វែង

តើកឋិនមាន ២០ នាទីគ្រប់គ្រាន់ហើយឬនៅ? បើគិតពីទស្សនវិស័យការហាត់ប្រាណ kettlebell រយៈពេល ២០ នាទីក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺជាគោលដៅដែលមានភាពប្រាកដប្រជាជាងនេះបើទោះបីជាអ្នកទើបហាត់ថ្មីក៏ដោយវាជាគំនិតល្អក្នុងការចាប់ផ្តើមហាត់ប្រាណខ្លីចំនួន ៣ ដងឬការហាត់ប្រាណខ្លីមួយឬពីរនាទី។ បនា្ទាប់មកបង្កើនអាំងតង់ស៊ីតេថិរវេលានិង / ឬប្រេកង់របស់អ្នកបន្តិចម្តង ៗ ១៩ អាន់។ ឆ្នាំ ២០១៩ г.

សម្ពាធឈាមទាប Vegan - តើអ្នកដោះស្រាយយ៉ាងម៉េច

តើរបបអាហារបួសអាចបណ្តាលឱ្យមានសម្ពាធឈាមទាបបានទេ? របបអាហារបួសនិងវ៉ែនតាជាមួយនឹងអវត្តមានពេញលេញនៃផលិតផលសត្វត្រូវបានគេដឹងរួចទៅហើយដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាមបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរបបអាហារដែលខុសប្លែកពីគេ។

Tour de france នៅលើទូរទស្សន៍ - របៀបជួសជុល

តើប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ de Tour de France មានកម្មវិធីអ្វីខ្លះ? អ្នកអាចទស្សនាការប្រកួតដឺបារាំងដោយផ្ទាល់នៅលើ NBC និង NBCSN ។ ស្ទ្រីមគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការប្រគួត Tour de France លើកទី ១០៨ នៅលើក្ងោកដែលជាសេវាកម្មផ្សាយថ្មីរបស់ NBCUniversal ។

វិធីធម្មជាតិដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លង - វិធីដោះស្រាយបញ្ហា

តើអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិខ្លាំងបំផុតគឺជាអ្វី? ប្រេង) Oregano៖ ប្រេង Oregano គឺជាប្រេងសំខាន់មួយដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីព្រោះវាផ្ទុកទៅដោយ carvacrol និង thymol មានសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ជាការពិតការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាប្រេងអូរីហ្គោនមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីគ្លីនិកជាច្រើនក្នុងនោះមានអេសឆេឆេលីកូ (E.05.04.2018)